饮食:宜多食滋阴润肺食物
古医书《素问》形貌:“肺主秋……肺收敛,立秋立秋急食酸以收之,季节季节用酸补之,若何辛泻之 。养生饮食养生涯教育”意思便是立秋立秋 ,酸味的季节季节食物可收敛肺气,辛味发散泻肺 。若何大原则上 ,养生饮食养生涯教育春夏养阳、立秋立秋秋冬养阴,季节季节秋天宜收不宜散 ,若何桂林人要少吃葱 、养生饮食养生涯教育姜 、立秋立秋辣椒等辛辣味食物,季节季节可适量多食酸味果菜。若何
《金匮要略》又有“秋不食肺”之说 ,意思是,春天燥气适时,易伤津液 ,应以滋阴润肺食物为主,此时,已经可多食用银耳 、粳米、生地等粥类。
冰糖雪梨川贝粥是最适宜立秋后食用的养生粥,详细做法是 :雪梨1个 ,冰糖25克,川贝少许。首先将雪梨洗净削皮 ,切开去核掏空,制成一个梨盅。梨盅里放入多少粒川贝以及冰糖,盖上梨盖,用牙签牢靠 ,最后将雪梨放入碗中 ,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可