一、养心党琥猪心锅
质料:猪心2,安神枸杞10克,吃甚黑木耳10克,好推琥珀粉3克,选款党参7克
调味料清汤、食调食谱黄酒、节生盐
做法:
1.将黑木耳、养心枸杞、安神猪心洗净,吃甚将猪心切成两半
,好推用滚水烫一下,选款而后切成小块。食调食谱
2.将黄酒、节生猪心、养心清汤倒入砂锅中,煮沸,撇去浮沫 ,放入枸杞 、木耳、琥珀粉 、党参,小火炖2小时,最后加盐调味。
成果 :养心安神,益气补脾,气滞内热的人不宜食用 。
二 、莲百猪肉锅
质料 :去核红枣7个,百合50克 ,莲子50克 ,猪瘦肉250克,玉竹30克
调料:黄酒、盐
做法:
猪肉洗净 ,切1cm将小丁退出盐以及黄酒搅拌20分钟。洗涤百合、莲子以及玉竹。